水產品批發市場交易大廳建于1996年，經營面積38000平方米，固定攤位965個，是山東省最大的綜合性水產品批發市場。主要經營海水魚、淡水魚、對蝦、海螺、扇貝、海蠣子、蛤蜊、螃蟹等上百個品種，日上市交易量約177萬公斤，日交易額約5121萬元。
鮮貨類主要來自青島本地及省內的煙臺、威海等地，省外主要來自江蘇、上海、浙江、福建、廣東、廣西等地。
南方養殖魚主要來自福建、廣東、廣西等地。
活海鮮類主要來自青島本地及省內的東營、煙臺、威海、日照等地，省外主要來自河北、天津、浙江等地。
貝類主要來自青島本地及省內的煙臺、威海等地，省外主要來自遼寧、河北、天津、廣西北海及國外的朝鮮等地。
2020年3月，為全面優化提升批發市場營商環境，加快升級改造步伐，批發市場投資1000余萬元，對水產品專業市場交易大廳交易環境進行全面提升，整修完善破損地面，重新規劃鋪設排污排水系統；硬化5300平方米原水產品凍貨市場地面，安裝5150平方米的鋼結構網架交易大廳，升級改造鮮活水產品交易區，增加交易面積，增強水產品流通、集散能力。
